野菜の気持ち
野菜の気持ち どれほどの方が野菜を手にするときに、前日の天気の事を思い浮かべるでしょうか。 きれいに、お化粧したようになり、袋に詰められ、並べられた野菜。 露地栽培で、雨の中を一生懸命収穫し、夜中までかかって、きれいにし […]
野菜の気持ち どれほどの方が野菜を手にするときに、前日の天気の事を思い浮かべるでしょうか。 きれいに、お化粧したようになり、袋に詰められ、並べられた野菜。 露地栽培で、雨の中を一生懸命収穫し、夜中までかかって、きれいにし […]
こくぼ農園の野菜は美味しいと、よく言われます。自分で言うのは少し恥ずかしい気もしますが、「3歳くらいの子供が野菜をたべるようになった。」「子供が生の人参をかじっている」などの話をよく聞き、自信をつけています。 おいしさの
農園では家畜といわれる、やぎ、ヒツジ、牛、馬、ニワトリなどはまだいません。計画ではニワトリを飼おうと小屋までできているのですが、肝心のニワトリが手に入りません。鳥の世界でもウイルスがはびこり、鳥インフルエンザの影響でヒナ
雨上がりの畑のみどりがきれいだったので写真撮影。有機栽培や不耕起栽培では輪作したり、緑肥を育てたり、雑草もやたらと耕さなかったりするので、畑がみどりでおおわれています。我が家の周辺でも畑がみどりの所は少なくて我が家位です
お知らせでお伝えしましたが、4月4日19時からの放送「MOKAでチョーのもおか!」に出演しました。 上原チョーさんと、こくぼ農園の有機農業のことをお話しました。こくぼ農園の歴史!?、有機農業に取り組むきっかけ、思い、これ