投稿者名:國母幸子

我家の箱入り(防虫ネット入り）娘も、やっと旅立準備ができました。 柔らかくて甘く育ちました。蛙さんもシッカリと守ってくれていました。

あっという間に新緑のシーズンで、山椒の芽が美味しそうになってきました。 冬越しした里芋と山椒味噌で農園の朝食です。 （山椒味噌の作り方） 味噌50g、砂糖20g、酒10CCを小ナベに入れ混ぜて沸騰させる。細かく刻んだ山椒

自家製ホットケーキミックス粉を使用しました。ミックス粉はイワイノダイチ、砂糖、塩で作っています。蒸かしサツマイモはパープルスイートとベニアズマです。

素材の味を楽しめる

大豆はサトウイラズを使用

自家産いちごのジャム