昨年暮れに鉢上げして温室で冬越しした、レモングラスの大株を小分けしました。このレモングラスは３０年以上前に農園に来ました。それから毎年冬越しのため、暖かい所に掘りあげ、春に株分けして育ててきました。水と暑い位の温度があれば大変丈夫で元気ですが、零度以下の温度では枯れてしまいます。今では農園の土にしっかりなじんで、立派に育ってくれています。この一鉢数本の苗が秋には数十本で、高さ１ｍ以上の大きさになります。レモンの香りが高くてお茶、夏の間のハーブ水、茎の元の太い所は肉と炒めたりして使います。タイ料理のトムヤムクンにはかかせません。苗欲しい方は声をかけてください。
